World Seafood Industry

A pesar de contar con varios factores que juegan a su favor, México aún tiene una gran oportunidad para potenciar la producción acuícola y de pesca del país.

El territorio mexicano tiene casi 10 mil kilómetros de litorales, de los cuales se extraen más de 600 especies de pescados y mariscos con fines comerciales. Ante ello, la transformación tecnológica y la innovación en los procesos de la acuicultura y pesca sin duda nos permitirá sacar provecho de las oportunidades del mercado y maximizar la capacidad de producción para aprovechar los grandes recursos naturales con que contamos para así avanzar hacia una industria más sostenible.

World Seafood Industry, presentada por Italian German Exhibition Company Mexico, es la exposición diseñada para mostrar las últimas tendencias y las soluciones más innovadoras, así como facilitar el acceso a las tecnologías que serán clave para garantizar mayor eficiencia y seguridad en una de las industrias que cobrará mayor fuerza y relevancia en los próximos años.

En su segunda edición, del 15 al 17 de mayo, en Expo Guadalajara, WSI servirá como escaparate para los principales mayoristas y minoristas en distintos segmentos incluyendo: sistemas y tecnología, equipos de pesca, acuicultura, procesos de preparación y envasado de alimentos, distribución y logística, productos del mar para mayoreo, así como sostenibilidad y servicios generales.